在莆田，一片茶葉穿越千年時(shí)光，從壺山蘭水禪霧里走來，從宋代蔡襄筆端間走來，從歷朝貢茶名錄中走來，在新時(shí)代春風(fēng)里綻放新彩。
2022年以來，八屆莆田市政協(xié)牢記習(xí)近平總書記于2021年春天在福建考察時(shí)的囑托：“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”，以初心為火、以履職為柴、以民心為水，同心育出一盞莆陽(yáng)好茶，讓千年茶香浸潤(rùn)?quán)l(xiāng)村、聯(lián)結(jié)兩岸、香飄世界。
由莆田市政協(xié)指導(dǎo)的“媽祖杯”民間茶王賽已辦四屆。圖為2023年9月13日，2023年“媽祖杯”民間茶王賽武夷巖茶決賽審評(píng)活動(dòng)在湄洲島圓滿收官。
一脈尋根，喚醒千年茶韻
一片茶葉，藏著一座城市的文化密碼；一縷茶香，連著一方水土的精神根脈。莆田市政協(xié)深知，茶之魅力在文，茶之生命力在魂，復(fù)興莆茶必先喚醒文脈。
踏遍茶山尋根脈。市政協(xié)組織委員們沿著歷史足跡走進(jìn)莆田市城廂區(qū)華亭鎮(zhèn)龜洋山，云霧繚繞間，百年茶樹靜靜生長(zhǎng)，仿佛還在訴說唐代無了禪師開山種茶的故事。他們翻閱典籍、探訪古寺老僧、梳理詩(shī)詞碑刻，把隋代植茶、唐代貢茶、宋代茶錄、明代御賜的歷史脈絡(luò)一一理清，讓龜山“月中香”、壺山“胡公茶”、楓林“鄭宅茶”、新縣“方山露芽”、梅洋“清風(fēng)茶”等歷代名茶從塵封記憶中走出，重新走進(jìn)當(dāng)代視野。
深耕經(jīng)典煥新生。2023年5月，在首個(gè)“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入人類非遺后的國(guó)際茶日前夕，市政協(xié)牽頭啟動(dòng)蔡襄《茶錄》譯注新書編纂，該書成功列入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化經(jīng)典叢書，用通俗語(yǔ)言解碼宋代茶學(xué)經(jīng)典，讓傳統(tǒng)文化走進(jìn)尋常百姓。“龍華仙韻”金溪飲茶文化雅集如約啟幕，以40席茶席獻(xiàn)禮莆田建市40周年，茶香交織非遺嘯樂、莆仙戲韻、宋代點(diǎn)茶風(fēng)雅，莆田茶予人“一份清明和自在”，讓沉睡千年的茶基因在莆陽(yáng)大地蘇醒。
復(fù)興貢茶展風(fēng)采。面對(duì)近乎湮滅的“月中香”古貢茶，市政協(xié)牽頭深挖歷史、尋種復(fù)焙、古法新制，成功打造莆田紅烏龍新品類，重現(xiàn)“烏龍巖韻與紅茶甜潤(rùn)交融”的獨(dú)特風(fēng)味。2025年，“月中香”亮相聯(lián)合國(guó)駐華機(jī)構(gòu)在京舉辦的聯(lián)合國(guó)家庭日活動(dòng)，向世界展示莆田茶文化的獨(dú)特魅力；同年中秋之夜，“月中香”品牌展示暨MTV正式發(fā)布，鏡頭里龜山云霧、古寺禪音、制茶匠心、品茗雅趣融為一體，讓千年貢茶以時(shí)尚姿態(tài)走進(jìn)年輕一代。
從典籍到生活，從古寺到市井，從傳說到現(xiàn)實(shí)，市政協(xié)以文脈為筆，在莆陽(yáng)大地上描繪出一幅茶韻悠長(zhǎng)、文潤(rùn)人心的生動(dòng)畫卷。
圖為龜山茶園。
國(guó)內(nèi)首部羊皮卷珍藏版蔡襄《茶錄》，被列入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化經(jīng)典叢書。該書譯注編輯由市政協(xié)牽頭。
2025年9月29日晚，“和美莆田是我家——‘慶國(guó)慶 迎中秋’委員聯(lián)系界別群眾活動(dòng)”舉行。圖為現(xiàn)場(chǎng)展示了“月中香”品牌，發(fā)布了《月中香》MTV。
2024年11月19日，第九屆世界媽祖文化論壇配套活動(dòng)之一——2024年“媽祖杯”民間茶王賽頒獎(jiǎng)儀式暨茶文化交流品鑒雅集在湄洲島舉行。圖為媽祖故里平安茶——福韻紅烏龍首次展示。
一線履職，深耕茶鄉(xiāng)沃土
履職不在會(huì)場(chǎng)，而在現(xiàn)場(chǎng)；建言不在紙上，而在地上。莆田市政協(xié)把履職陣地搬到茶山、建在茶企、連到茶農(nóng)，用腳步丈量茶鄉(xiāng)，用真心服務(wù)茶人，用實(shí)干助推振興。
委員驛站建到一線。八屆莆田市政協(xié)委員履職活動(dòng)驛站落地金溪茶業(yè)，市政協(xié)委員、福建金溪茶業(yè)總經(jīng)理黃世統(tǒng)在驛站分享創(chuàng)業(yè)歷程：從1985年村辦小廠，到產(chǎn)品遠(yuǎn)銷50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，從手工制茶到全自動(dòng)生產(chǎn)線，從傳統(tǒng)種植到生態(tài)茶園，金溪的成長(zhǎng)之路，正是莆田茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影，也是政協(xié)履職賦能的見證。
專題調(diào)研深入肌理。市政協(xié)連續(xù)開展茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)研、古茶樹保護(hù)調(diào)研、茶文旅融合調(diào)研，委員們走進(jìn)華亭龜山看古茶生長(zhǎng)，走進(jìn)新縣方山尋貢茶遺跡，走進(jìn)涵江梅洋訪茶農(nóng)生活，走進(jìn)仙游金溪看產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)、茶農(nóng)難點(diǎn)、企業(yè)堵點(diǎn)一一摸清，形成一條條高質(zhì)量建言。
履職活動(dòng)貼近民心。2023年“茶錄流芳·茶香莆陽(yáng)”委員履職活動(dòng)日，委員與專家同臺(tái)交流，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈定向；2025年“茶韻承文脈·濃情助振興”致敬國(guó)際茶日活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)為雙福村履職驛站授牌，四位鄉(xiāng)鎮(zhèn)政協(xié)聯(lián)絡(luò)組組長(zhǎng)登臺(tái)分享，龍華鎮(zhèn)沖刺十億元茶產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)，華亭鎮(zhèn)守護(hù)月中香成長(zhǎng)，新縣鎮(zhèn)復(fù)興方山露芽，白塘鎮(zhèn)打造茶文旅新業(yè)態(tài)，履職故事接地氣、有溫度、見實(shí)效。
外出取經(jīng)拓寬視野。2024年盛夏，市政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)率隊(duì)赴江南大學(xué)等學(xué)術(shù)殿堂考察學(xué)習(xí)，帶回“數(shù)字茶園織云網(wǎng)，智能生態(tài)賦新章”的前瞻思考，描繪人工智能與傳統(tǒng)制茶工藝融合的美好圖景，為莆田茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、智能化發(fā)展指明方向。
從調(diào)研到破題，從協(xié)商到實(shí)干，從建言到落地，市政協(xié)把履職實(shí)效寫在茶鄉(xiāng)的土地上，寫在茶農(nóng)的笑臉上，寫在產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上。
圖為龍華鎮(zhèn)金溪生態(tài)茶園。
一標(biāo)定品，蓄力品牌打造
沒有標(biāo)準(zhǔn)，就沒有品質(zhì)；沒有品牌，就沒有未來。面對(duì)莆田茶長(zhǎng)期“有品類無品牌、有品質(zhì)無標(biāo)準(zhǔn)”的困境，市政協(xié)把標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化作為突破口，全力推動(dòng)莆田紅烏龍夯實(shí)根基、打造品牌。
2025年2月5日，在市政協(xié)持續(xù)推動(dòng)下，莆田紅烏龍區(qū)域公共品牌正式發(fā)布，統(tǒng)一形象、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一推廣，結(jié)束了莆田茶葉小散弱的局面。為讓品牌行穩(wěn)致遠(yuǎn)，市政協(xié)牽頭啟動(dòng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定工作，組織專家、企業(yè)、協(xié)會(huì)反復(fù)論證，走遍茶區(qū)采集數(shù)據(jù)，遍訪茶人優(yōu)化工藝，歷經(jīng)一年打磨，終于形成科學(xué)規(guī)范、貼合實(shí)際、獨(dú)具特色的標(biāo)準(zhǔn)文本。
2026年１月12日，《莆田紅烏龍》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（T/CSTEA00088-2026）由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)正式批準(zhǔn)發(fā)布。從源頭到終端，從種植到加工，從外形到內(nèi)質(zhì)，標(biāo)準(zhǔn)全方位規(guī)范，為莆田紅烏龍筑牢品質(zhì)根基。
標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)提升，品牌蓄力待發(fā)。市食品產(chǎn)業(yè)鏈牽頭組織下，市國(guó)有企業(yè)完成莆田紅烏龍品牌注冊(cè)、標(biāo)準(zhǔn)制定、工藝定型、形象設(shè)計(jì)等全流程籌備，培育品牌驅(qū)動(dòng)發(fā)展格局。
科技創(chuàng)新點(diǎn)茶成金。在市政協(xié)、城廂區(qū)政協(xié)助力下，落戶城廂區(qū)太湖健康食品產(chǎn)業(yè)園的植本清源公司，其研發(fā)的“冷泡無葉茶”驚艷問世，憑借冷水即溶、瞬間還原的優(yōu)勢(shì)斬獲國(guó)際大獎(jiǎng)，精準(zhǔn)契合年輕消費(fèi)群體需求。2026年，該產(chǎn)品超億元深加工項(xiàng)目落地投產(chǎn)，成為科技“點(diǎn)茶成金”的生動(dòng)案例，推動(dòng)莆田茶從傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品向高科技消費(fèi)品華麗轉(zhuǎn)型。
一賽牽緣，情融兩岸同心
媽祖是兩岸共同的信仰，茶是兩岸共飲的芬芳。莆田市政協(xié)立足媽祖文化優(yōu)勢(shì)，以茶為橋、以香為媒，讓兩岸茶人因茶相聚、因茶相知、因茶相親。
2022年起，八屆莆田市政協(xié)連續(xù)四年指導(dǎo)舉辦“媽祖杯”民間茶王賽，讓兩岸茶人在同臺(tái)競(jìng)技中相識(shí)，在共敬媽祖中相知，于無聲處，文化認(rèn)同生了根，民族認(rèn)同開了花。
四年間，賽事一年一個(gè)臺(tái)階。首創(chuàng)“多地聯(lián)動(dòng)、分區(qū)辦賽”——福建武夷山、湄洲島、廣東汕頭、臺(tái)灣臺(tái)中，一場(chǎng)場(chǎng)賽事如珠串般散落，又因媽祖文化的牽引而熠熠生輝。2025年，賽事又添新意，首設(shè)“茶人敬媽祖”儀式。兩岸茶人并肩而立，以茶為祭，那一刻，所有的言語(yǔ)都融進(jìn)了裊裊茶煙。公平公正是始終如一的底色。權(quán)威專家坐鎮(zhèn)，暗碼審評(píng)，五大核心標(biāo)準(zhǔn)層層把關(guān)，電子管理系統(tǒng)精準(zhǔn)記錄，線上直播全程公開。每一個(gè)茶樣，都在陽(yáng)光下接受檢閱。
四年來，比賽的影響力逐步擴(kuò)大。參賽茶樣從首屆的1000多個(gè)，增至第四屆的4000多個(gè)；參賽臺(tái)灣茶企從數(shù)十家發(fā)展到近百家，累計(jì)吸引350多家臺(tái)灣茶農(nóng)茶企跨海而來，兩岸茶人因緣結(jié)下深厚情誼，互學(xué)互鑒互通，小小茶葉成為兩岸融合發(fā)展最清香、最持久、最動(dòng)人的紐帶。
“‘媽祖杯’架起了茶文化與媽祖文化的橋梁，一盞清茶，傳遞的是東方智慧；千年鄉(xiāng)愁，凝聚的是兩岸共識(shí)。”市政協(xié)主席、市食品產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)沈萌芽說，“媽祖杯”不僅是一場(chǎng)茶技比拼，更是一場(chǎng)文化對(duì)話、一次心靈交融。
圖為市政協(xié)調(diào)研組一行在金溪生態(tài)茶園察看。
圖為“茶錄流芳·茶香莆陽(yáng)”委員履職活動(dòng)日主題沙龍現(xiàn)場(chǎng)。
好山好水出好茶，一葉一芽吐芳芬。四年時(shí)光，市政協(xié)以文鑄魂、以職賦能、以標(biāo)定品、以融聚力，積極踐行“三茶”統(tǒng)籌理念，實(shí)現(xiàn)了莆田茶品牌從零到一的華麗轉(zhuǎn)身，讓千年茶香在新時(shí)代綻放新光彩。新征程上，政協(xié)將繼續(xù)守正創(chuàng)新、實(shí)干篤行，讓莆陽(yáng)好茶香飄萬家、韻傳天下，在新時(shí)代續(xù)寫“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的莆田華章！（時(shí)報(bào)記者 鄭育俊)
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