“媽祖杯”民間茶王賽LOGO
“媽祖杯”民間茶王賽由莆田市政協于2022年牽頭發起舉辦，旨在深入學習貫徹習近平總書記關于深化兩岸融合發展的重要指示精神，踐行習近平總書記“三茶”統籌發展重要理念，弘揚媽祖文化和茶文化，搭建海峽兩岸友好交流平臺。
賽事由海峽兩岸茶業交流協會、莆田市政協作為指導單位；湄洲媽祖祖廟董事會，武夷山市海峽茶業交流協會、汕頭市茶葉行業協會、臺灣茶葉運銷合作社、湄洲島工商聯聯合主辦；湄洲島琢硯樓文化創意有限公司、湄洲島旅游服務公司，以及武夷山、汕頭茶業公司等單位承辦，至目前已舉辦三屆。
2024年第三屆“媽祖杯”民間茶王賽于8月13日在廣東省汕頭市開賽，比賽設武夷山、汕頭、臺灣、湄洲島四個賽區，分武夷巖茶、鳳凰單叢、高山烏龍茶三個茶類，武夷山、潮汕、臺灣兩岸三地茶農茶企積極參與，收到參賽茶樣4175個；經過初賽、復賽、決賽三個階段，武夷山賽區決出肉桂、水仙、大紅袍3個類目茶王各1名，特別金獎各3名，金獎各7名，匠心獎各24名，優質獎各27名；汕頭賽區決出蜜蘭香、鴨屎香、八仙、其它花香型4個類目茶王各1名，特別金獎各2名，金獎各5名，匠心獎各16名，優質獎各20名。臺灣賽區決出高山烏龍茶類目茶王1名，特別金獎3名，金獎8名，匠心獎13名。大賽邀請業界知名專家擔任評委，采用暗碼審評，由監督委員會全程監督審評流程，確保公平、公正、公開。本屆賽事增加了線上直播互動環節，讓全球茶葉愛好者能夠實時觀看審評過程，并通過互動環節提問和分享，增強了大賽的透明度與互動性。
“媽祖杯”民間茶王賽歷經3年精心培育打造，已發展成為兩岸茶人、茶企翹首以盼的茶界盛事;成為聯接海峽兩岸情感，促進兩岸深度融合發展的有效載體；成為展現中國茶文化自信，賦能兩岸茶產業高質量發展的重要平臺；隨著賽事推廣度、參與度和知名度提升，相信會有更多的中國茶脫穎而出，走向世界，彰顯中國茶文化的獨特魅力。 知識小百科 
鳳凰單縱
鳳凰單樅屬條形烏龍茶，主要產于廣東省潮州市鳳凰山，氣候溫暖濕潤，雨水充足，茶樹均生長于海拔1000米以上的山區，土壤肥沃深厚，含有豐富的有機物質和多種微量元素，有利于茶樹的發育與形成茶多酚和芳香物質。每株年產干茶10余公斤。成茶天然姜花香氣馥郁持久，滋味濃醇爽口，有明顯的姜花“特韻”，回味甘滑，極耐沖泡，飲之齒頰生香，成茶到年底“返春”回香，香味更佳。鳳凰單樅多次被評為廣東省名茶。
高山烏龍茶
高山烏龍茶產于中國臺灣臺中梨山，南投縣、嘉義縣等地。高山烏龍茶葉形如球形狀，色澤墨綠，湯色為金黃色。香如金桂，清香甘甜為其一大特征。高山烏龍為輕度發酵茶，經萎凋、搖青、殺青、輕揉捻，團揉，最后經文火烘干制成。色澤墨綠油亮，湯色金黃，花香突出，滋味濃醇且耐泡。飲后體會：滋味濃醇，香氣高揚。 來 源:市政協辦公室 |
