□時(shí)報(bào)記者 鄭育俊
▲決賽開場前，專家評委向媽祖行三獻(xiàn)禮
▲審評現(xiàn)場
萬物吐翠，新茶飄香。壬寅年秋，媽祖信俗世遺地湄洲島，偶遇一場茶界盛事，變得濃烈、悠遠(yuǎn)。 9月15日至16日，由莆田市政協(xié)牽頭，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)指導(dǎo)的2022年“媽祖杯”海峽兩岸民間茶王賽（武夷巖茶類）在這里開啟“茶王”巔峰之戰(zhàn)。 海峽兩岸茶人、專家及入圍決賽選手代表云集湄洲媽祖祖廟圣旨門廣場，共同見證“茶王”誕生。 受莆田市政協(xié)主席沈萌芽委托，副主席黃華出席并宣布決賽正式開場。南平市政協(xié)副主席黃艷珠、莆田市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長林超雄、湄洲島管委會(huì)副主任陳志軍、武夷山市政協(xié)副主席黃崇躍等出席開場儀式。 知名茶學(xué)專家劉國英、徐秋生、劉安心、葉江華、吳宗燕、劉德喜、許千里受邀擔(dān)任此次決賽評委。依據(jù)烏龍茶國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行明、暗碼感官審評（盲評），對參評樣品外形、湯色、滋味、香氣、葉底等五個(gè)方面進(jìn)行嚴(yán)格審評。 決賽現(xiàn)場，各家好茶云集，彌漫著濃郁茶香。經(jīng)過激烈角逐，大紅袍、肉桂、老樅水仙三個(gè)品類，專家評委審評出茶王各1名、金獎(jiǎng)各3名、銀獎(jiǎng)各6名、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)各12名。大紅袍“茶王”被武夷山市曹墩茶廠奪得，肉桂“茶王”被劉蓉鳳奪得，老樅水仙“茶王”被洪榮歸奪得。 記者了解到，此次茶王賽武夷巖茶類，共收到參賽茶樣1755個(gè)，其中大紅袍921個(gè)，肉桂595個(gè)，老樅水仙239個(gè)。9月4日至9日，在武夷山經(jīng)過初賽、復(fù)賽，三個(gè)品類各有30個(gè)茶樣入圍決賽。臺(tái)灣高山烏龍茶類，將于9月23日至10月1日送樣，10月3日至5日在臺(tái)灣省嘉義縣進(jìn)行初賽、決賽。 “千秋媽祖，千年茶文化，媽祖文化與茶文化淵源深厚、密不可分。”湄洲媽祖祖廟董事會(huì)董事長林金贊在致歡迎詞時(shí)表示，作為福建省靚麗的名片，莆田和南平也有著諸多淵源和相似之處，莆田鄭樵文化和南平朱子文化，在福建的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化長河里交相輝映、相得益彰，在促進(jìn)海峽兩岸關(guān)系中發(fā)揮著獨(dú)特的作用和貢獻(xiàn)。 愿得茶香飄四海，不負(fù)青山不負(fù)人。一片神奇的茶葉，連接世界，開啟了文明互鑒之道，走出海上絲綢之路。近年來，南平茶產(chǎn)業(yè)得到了長足的發(fā)展，得到了越來越多的關(guān)注度，展現(xiàn)了極具地域特色的韻味和風(fēng)格，聚焦文化賦魂、科技賦能，全力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，讓這片綠葉閃“金光”，未來可期。 “孕育媽祖文化的福建，是茶的故鄉(xiāng)、茶文化的發(fā)祥地，其茶文化歷史已達(dá)千年之久。”海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長陳少和致辭時(shí)說，此次茶王賽旨在弘揚(yáng)媽祖文化，為兩岸茶企、茶農(nóng)和茶葉愛好者搭建平臺(tái)，以茶相見、以茶相會(huì)、以茶相知，讓彼此在斗茶的過程中相互交流溝通，共同推進(jìn)山海協(xié)作和海峽兩岸友好交流，助推兩岸茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展。 “武夷巖茶，生于峭崖懸壁之間，自然純粹，品高自顯，臻武夷山川靈秀之所鐘，蘊(yùn)巖骨花香至味為涵，口碑極佳，備受茶友青睞。”武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長劉國英接受記者采訪時(shí)說，此次茶王賽武夷巖茶類收到茶樣多、質(zhì)量好，經(jīng)過層層嚴(yán)格篩選，決賽獲獎(jiǎng)的茶樣更具代表性，品質(zhì)比以往茶賽更優(yōu)。通過舉辦茶王賽，促進(jìn)了茶農(nóng)茶企傳承創(chuàng)新、改善技藝，提升了武夷巖茶的知名度、影響力，展示了“巖骨花香”的特色魅力。 2022年“媽祖杯”海峽兩岸民間茶王賽組委會(huì)執(zhí)行副主任林東村表示，此次武夷巖茶類決賽取得圓滿成功，不僅為市場發(fā)掘了大量的精品好茶，也為各位茶人茶企提供了一個(gè)相互交流、溝通的平臺(tái)，更向茶友提供了一個(gè)了解好茶、認(rèn)識(shí)好茶的機(jī)會(huì)，助推閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展。
▲坑澗中的茶園
|
