□時報記者 鄭育俊
▲決賽開場前，專家評委向媽祖行三獻禮
▲審評現場
萬物吐翠，新茶飄香。壬寅年秋，媽祖信俗世遺地湄洲島，偶遇一場茶界盛事，變得濃烈、悠遠。 9月15日至16日，由莆田市政協牽頭，海峽兩岸茶業交流協會指導的2022年“媽祖杯”海峽兩岸民間茶王賽（武夷巖茶類）在這里開啟“茶王”巔峰之戰。 海峽兩岸茶人、專家及入圍決賽選手代表云集湄洲媽祖祖廟圣旨門廣場，共同見證“茶王”誕生。 受莆田市政協主席沈萌芽委托，副主席黃華出席并宣布決賽正式開場。南平市政協副主席黃艷珠、莆田市農業農村局局長林超雄、湄洲島管委會副主任陳志軍、武夷山市政協副主席黃崇躍等出席開場儀式。 知名茶學專家劉國英、徐秋生、劉安心、葉江華、吳宗燕、劉德喜、許千里受邀擔任此次決賽評委。依據烏龍茶國家標準進行明、暗碼感官審評（盲評），對參評樣品外形、湯色、滋味、香氣、葉底等五個方面進行嚴格審評。 決賽現場，各家好茶云集，彌漫著濃郁茶香。經過激烈角逐，大紅袍、肉桂、老樅水仙三個品類，專家評委審評出茶王各1名、金獎各3名、銀獎各6名、優質獎各12名。大紅袍“茶王”被武夷山市曹墩茶廠奪得，肉桂“茶王”被劉蓉鳳奪得，老樅水仙“茶王”被洪榮歸奪得。 記者了解到，此次茶王賽武夷巖茶類，共收到參賽茶樣1755個，其中大紅袍921個，肉桂595個，老樅水仙239個。9月4日至9日，在武夷山經過初賽、復賽，三個品類各有30個茶樣入圍決賽。臺灣高山烏龍茶類，將于9月23日至10月1日送樣，10月3日至5日在臺灣省嘉義縣進行初賽、決賽。 “千秋媽祖，千年茶文化，媽祖文化與茶文化淵源深厚、密不可分。”湄洲媽祖祖廟董事會董事長林金贊在致歡迎詞時表示，作為福建省靚麗的名片，莆田和南平也有著諸多淵源和相似之處，莆田鄭樵文化和南平朱子文化，在福建的優秀傳統文化長河里交相輝映、相得益彰，在促進海峽兩岸關系中發揮著獨特的作用和貢獻。 愿得茶香飄四海，不負青山不負人。一片神奇的茶葉，連接世界，開啟了文明互鑒之道，走出海上絲綢之路。近年來，南平茶產業得到了長足的發展，得到了越來越多的關注度，展現了極具地域特色的韻味和風格，聚焦文化賦魂、科技賦能，全力推動茶產業全產業鏈融合發展，讓這片綠葉閃“金光”，未來可期。 “孕育媽祖文化的福建，是茶的故鄉、茶文化的發祥地，其茶文化歷史已達千年之久。”海峽兩岸茶業交流協會副會長陳少和致辭時說，此次茶王賽旨在弘揚媽祖文化，為兩岸茶企、茶農和茶葉愛好者搭建平臺，以茶相見、以茶相會、以茶相知，讓彼此在斗茶的過程中相互交流溝通，共同推進山海協作和海峽兩岸友好交流，助推兩岸茶文化、茶產業、茶科技統籌發展。 “武夷巖茶，生于峭崖懸壁之間，自然純粹，品高自顯，臻武夷山川靈秀之所鐘，蘊巖骨花香至味為涵，口碑極佳，備受茶友青睞。”武夷山市茶業同業公會會長劉國英接受記者采訪時說，此次茶王賽武夷巖茶類收到茶樣多、質量好，經過層層嚴格篩選，決賽獲獎的茶樣更具代表性，品質比以往茶賽更優。通過舉辦茶王賽，促進了茶農茶企傳承創新、改善技藝，提升了武夷巖茶的知名度、影響力，展示了“巖骨花香”的特色魅力。 2022年“媽祖杯”海峽兩岸民間茶王賽組委會執行副主任林東村表示，此次武夷巖茶類決賽取得圓滿成功，不僅為市場發掘了大量的精品好茶，也為各位茶人茶企提供了一個相互交流、溝通的平臺，更向茶友提供了一個了解好茶、認識好茶的機會，助推閩臺茶產業共同發展。
▲坑澗中的茶園
|
