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2022年“媽祖杯”海峽兩岸民間茶王賽武夷巖茶初賽復賽結束 武夷巖茶決賽入圍名單出爐
【發布日期：2022-09-14】 【來源：本站】 【閱讀：次】
記者獲悉，經過六天的激烈角逐，由莆田市政協牽頭的2022年“媽祖杯”海峽兩岸民間茶王賽武夷巖茶決賽入圍名單出爐。 武夷山賽區比賽于9月4日正式開始，9日圓滿結束。共審評參賽茶樣1755個，其中大紅袍921個，水仙239個，肉桂595個。經過十位評委六天緊張而有序的審評工作，已從中各評選出30個茶樣，將參加9月15日至9月16日湄洲島總決賽。 “媽祖杯”茶王賽評審團特邀知名茶學專家劉國英、馬梅榮、修明、徐秋生、劉安興、劉德喜、吳宗燕、余盛良、許千里、葉江華擔任大賽初賽、復賽評委。依據烏龍茶國家標準進行明、暗碼感官審評（盲評），確保多人監督管理，保證比賽公正、公平、公開。審評過程中，專家們對參評樣品外形、湯色、滋味、香氣、葉底等五個方面進行嚴格審評。 據了解，此次大賽旨在弘揚媽祖文化，以茶訴情誼，以茶結同心，共同推進山海協作和海峽兩岸友好交流，助推兩岸三茶統籌發展。參賽茶樣品種豐富、品質出眾，受到了專家一致認可和贊美，展示了“巖骨花香”的特色魅力。 組委會負責人表示，“媽祖杯”茶王賽不僅是對武夷巖茶一次集中展示和宣傳，也是一次對其加工技能水平的認知和評定，更是一次武夷巖茶的技術交流與探討，加強了巖茶技藝傳承創新，提高了巖茶知名度和影響力，唱響武夷巖茶地域金字招牌，讓“巖骨花香”香飄全國、走向世界。 （時報記者 鄭育俊） |
