2022年“媽祖杯”海峽兩岸民間茶王賽于8月15日啟動(dòng)，武夷巖茶項(xiàng)目開(kāi)始征樣。 此次茶王賽由莆田市政協(xié)牽頭，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、湄洲島國(guó)家旅游度假區(qū)管委會(huì)、莆田市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、湄洲媽祖祖廟董事會(huì)、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)、莆田市食品行業(yè)協(xié)會(huì)、湄洲島工商業(yè)聯(lián)合會(huì)（商會(huì)）、莆田市湄洲島琢硯樓文化創(chuàng)意有限公司、武夷山香江茶業(yè)有限公司、臺(tái)灣省嘉義縣 23.5 阿里山茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)銷合作社、莆田市湄洲島旅游服務(wù)有限公司、莆田市湄洲天妃故里文化發(fā)展有限公司等單位共同舉辦，旨在共同弘揚(yáng)媽祖文化，為海峽兩岸茶企、茶農(nóng)和茶葉愛(ài)好者搭建平臺(tái)，以茶會(huì)友、增進(jìn)情誼，促進(jìn)兩岸茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的統(tǒng)籌發(fā)展，助推福建成為臺(tái)灣同胞、臺(tái)灣茶企和茶農(nóng)登陸的第一家園。 記者了解到，此次茶王賽分為武夷巖茶、高山烏龍茶兩項(xiàng)賽事，其中武夷巖茶項(xiàng)目于8月23日至30日送樣，9月4日至9日在南平市武夷山進(jìn)行初賽、復(fù)賽，9月15日至16日在莆田市湄洲島決賽；高山烏龍茶項(xiàng)目于9月23日至10月1日送樣，10月3日至5日在臺(tái)灣省嘉義縣進(jìn)行初賽、決賽。兩項(xiàng)賽事總獎(jiǎng)金高達(dá)105.8萬(wàn)元，每個(gè)品種各設(shè)茶王1名、金獎(jiǎng)3名、銀獎(jiǎng)6名、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)12名，其中茶王獎(jiǎng)金最高為66000元。頒獎(jiǎng)典禮將于世界媽祖文化論壇期間舉行。 為了保證賽事公平公正，所有參賽茶樣均按照暗碼送樣號(hào)和明碼審評(píng)號(hào)雙號(hào)感官審評(píng)，專家評(píng)委將根據(jù)茶葉的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等方面進(jìn)行嚴(yán)格專業(yè)打分。兩大項(xiàng)目滿分均為100分，其中武夷巖茶滋味30分、香氣30分、外形20分、葉底10分和湯色10分；高山烏龍茶依茶區(qū)之茶葉外觀20%、水色20%、香味30%、滋味30%認(rèn)定。 “福建，作為媽祖文化與烏龍茶的發(fā)源地，在探索海峽兩岸融合發(fā)展新路、促進(jìn)兩岸友好交流和向世界傳播茶文化的進(jìn)程中，承擔(dān)著重要的使命與責(zé)任。”2022年“媽祖杯”海峽兩岸民間茶王賽組委會(huì)執(zhí)行副主任林東村表示，將精心組織好此次茶王賽，始終堅(jiān)持公益導(dǎo)向，嚴(yán)格按照評(píng)選規(guī)則進(jìn)行評(píng)定，辦出一屆高水平茶王賽，助力兩岸茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 （時(shí)報(bào)記者 鄭育俊） |
